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内容量640g
賞味期限製造から24ヶ月
保存方法常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
原材料カキエキス、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)
商品説明カキエキスの自然の旨味を生かしました。まろやかな香りと濃厚な旨味が広がります。少量お使い頂くだけで、料理に風味とコクを出します。化学調味料・保存料無添加。青椒肉絲の味付けには、もちろんですが、餃子や焼売の具の味付けに隠し味としていれるとおいしさUP。中華炒め物だけにとどまらず、煮込み料理の味付けにもカキのまろやかさがでて和食にも使えます。業務用のたっぷりサイズ。

ユウキ食品さんは、中華・エスニック料理を中心に、世界のグルメシーンに必要不可欠な調味料や食材を幅広く取り扱われているメーカーです。化学調味料や保存料を極力使用しない商品作りにこだわりを持ち、信頼のおける食品ブランドとして定評がございます。特にガラスープは全国的に知名度が高い代表的な商品です。
配送方法宅配便
栄養成分表(100gあたり)エネルギー:138kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:0.1g、炭水化物:28.8g、ナトリウム:4700mg、食塩相当量:12.0g

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胃の内部は胃液に含まれる塩酸によって強酸性であるため、従来は細菌が生息できない環境だと考えられていた。しかし、ヘリコバクター・ピロリはウレアーゼと呼ばれる酵素を産生しており、この酵素で胃粘液中の尿素アンモニア二酸化炭素に分解し、生じたアンモニアで、局所的に胃酸を中和することによって胃へ定着(感染)している。この菌の発見により動物の胃に適応して生息する細菌が存在することが明らかにされた。……


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