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国産紅ズワイ蟹にイタリア産完熟トマトを合わせ、アメリケーヌソースと生クリームのコクを重ねました。

★こだわりの調理法★
ソースとの相性を考え、にんにくの炒め加減は若すぎず炒め過ぎず。赤唐辛子を加えて辛味と香りを移してから自社で加工したフレッシュな香味野菜(玉ねぎ、人参、セロリ)を加えて甘味が出るまで炒め、カニの身とアメリケーヌソースを加えて更に炒め甲殻類の旨味を増していきます。あらごししたイタリア産完熟トマト、生クリーム等を加え、バターの甘い香りを損なわないように仕上げのタイミングで国産バターを加えます。




■商品詳細

メーカー名:MCC
シリーズ名:LA CUCINA
内容量:130g

購入単位:1セット(2袋)
配送種別:在庫品



原材料:トマト・ジュースづけ(イタリア製造)、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ)、かに、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、アメリケーヌソース、大豆油、トマトペースト、食塩、ガーリック、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、バター、かにエキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部にえび・かに・小麦・乳成分・大豆を含む)





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